Hambre cero: sin desarrollo rural se dificulta la seguridad alimentaria para el país

Hambre cero: sin desarrollo rural se dificulta la seguridad alimentaria para el país Números poco alentadores para Chile, América Latina y el mundo, se entregaron en el seminario “Seguridad y soberanía alimentaria desde la Agricultura Familiar Campesina”, actividad organizada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en Chillán. La instancia dejó en evidencia la necesidad […]

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Consejo: Recomendaciones para disminuir el desperdicio de alimentos en el hogar

Consejo: Recomendaciones para disminuir el desperdicio de alimentos en el hogar Luis Sáez, académico del Departamento de Gestión Agraria USACH, entrega cinco consejos para disminuir el desperdicio de alimentos: “Se ha inculcado a la población que la calidad se relaciona con lo uniforme y lo grande”. Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura […]